Hvis du registrerer deg vil du kunne følge dine ordre, og dine detaljer vil være lagret for fremtidige ordrer Alle varer | Handlevogn | Mine ordrer al dente Varekode: aldentebok Utsolgt fra forlaget Boken inneholder oppskrifter på klassisk italiensk mat, fra bruschetta, carpaccio, pasta og risotto til retter med lam, svin, kylling, fisk og grønnsaker. Og selvfølgelig på tiramisu, is og panna cotta. Med register. Mat er en viktig del av den italienske kulturen. Det er tradisjon å sette av god tid til et måltid. Å spise er en begivenhet, og på mange måter dagens høydepunkt. Italiensk mat er først og fremst basert på de tilgjengelige ingrediensene i området. Variasjonene fra landsdel til landsdel er derfor store. Denne boken inneholder de aller fleste kjente italienske rettene som tiramisu, focaccia, risotto, ossobucco, samt en rekke gode pastaretter. Jeg har også tatt med andre favoritter som ikke er så kjente. Oppskriftene er trofaste mot det ekte italienske kjøkken, og samtidig presentert på en måte slik at alle skal kunne få et bra resultat. Buon appetito!